激辛

このところずーとかもしれませんが、激辛が流行っているのでしょうか。

テレビを見ていても、真っ赤になった料理を、汗を垂らしながら、悶絶しながら
食べるという番組を見ます。

すごーく辛いけど、旨みがあって。なんていうことをよく言っていますね。

私は、辛いのは苦手です。

以前、チゲ鍋を食べた時に、白菜を1枚食べたところで、辛くてどうしようもなくなり、
３０分間水だけでした。

また、家で作るカレーは、もちろんハウスバーモントカレーです。
子供に、「子供か？」と言われたこともあります。

でもあんなに辛くして食べていると、舌がバカにならないのか、和食のだしをつかった繊細な味が
分からなくならないのか、心配になります。

激辛の食品とか調味料とか沢山増えてきましたね。

楽天Roomでまとめてみました。
興味のある方は、どうぞ。
激辛食品、調味料