座光寺まんじゅう

私はあんこが大好きです。

つぶあんでも、こしあんでもOK。両方とも好きです。

先日、知り合いの人が座光寺まんじゅうを持ってきてくれました。

この座光寺饅頭というのは、長野県飯田市の座光寺というところにある饅頭です。

いただいたのは、吉丸屋の座光寺まんじゅうです。

元善光寺というお寺の前にあるお店です。

元善光寺というのは、長野にある善光寺のもととなる善光寺です。

箱の中には、2種類のまんじゅうが入っていました。

茶色いほうが、座光寺まんじゅうです。

皮がとても柔らかく、黒糖の香りがいいですね。あんこはこし餡になります。

そして白いほうが、元善光寺まんじゅうです。
焼き印は、元善光寺の家紋 本田立葵になります。

両方とも私は大好きですね。

しっとりしていて、柔らかく、餡子の甘さもちょうどいい感じです。

手が止まりません。

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