近所の人から松茸をいただきました。
2本。
既に傘が開いて松茸らしくありませんが、20cmくらいの立派なものです。
これだけ有ると、松茸がたっぷり入った、松茸ご飯が堪能できそうです。
今年は松茸が豊作とのことで、値段も大分安くなっているそうですが、
やっぱり、貰った松茸は凄く嬉しい。
なんでも今朝採りに行ったそうで、いっぱい取れたみたい。
私も以前は、よく採りに行ってましたが、よく採りに行った場所の周辺が、かなり止め山になってしまったため、取りに行くのを躊躇しています。
というのも、管理されていない山に入っても、収穫後、山からおりてきたところで、
管理者から色々言われることも4有るみたい。
顔なじみの人なら良いけど、でないと松茸泥棒のような扱いを受けたなんて話も聞くから、
なかなか行けないでいます。
だから最近は、頂く松茸くらいしか食べられなくなって、ちょっと寂しい。
半分に裂いた松茸を焼いて食べながら、土瓶蒸を味わい、すき焼きに松茸のスライスを放り込むなんてことは、もう無理かも。
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