新米　

そろそろ新米の季節ですね。

やっぱり新米は旨いです。

家はいつも新米をまとめて買って家に保存しています。

玄米の状態のままで買って、保存して、１０ｋｇづつ精米して食べています。

全て白米にしてしまって食べるより、食べる前に少しづつ精米したほうが、ご飯がおいしいです。

時々玄米も食べます。体に良いですから。

でも玄米だとそう長続きはしません。やっぱり白米のほうがおいしいですから。

玄米だと大概３０ｋｇ単位になると思います。

ちょっと場所をとるから、都会の人は無理かも。

でも、まとめて買って有ると、暫くは主食が確保されているわけだから、ちょっと安心ですよね。

また、精米をするにしても、糠がとれます。糠どこに使ったり、家庭菜園の肥料として使ったりしてます。

さめてもおいしいと定評の有る山形産のはえぬき３０Kgがでてますね。

玄米のままですし、今年ははえぬきにしてみようかな？とも考えています。

ちなみに家の近くになる無人精米所では、１０Kg精米するのに、１００円でできます。

新米【送料無料】30年産山形県産はえぬき玄米30kg【沖縄・離島別途1000円加算】