コーヒーが好き的なぶろぐ

美味しいコーヒーを飲みながら、ゆったりするのが好き。

食べ物

ホットサンドメーカー 焼き肉まん

以前ホットサンドメーカーの記事を書いたのですが(ホットサンドメーカー、買っちゃいました。

そして、あの記事で書いた「家事ヤロウ」のように焼き肉まんを作りました。

まずは、ホットサンドメーカーにバター10gをのせます。

そして、肉まんをのせ、その上にさらにバター10gをのせます。

そして、中火で片面1分30秒焼きます。

1分30秒経ったら、ひっくり返してさらに1分30秒焼きます。

それで出来上がり。

出来たのが、こちら。

おいしそうに出来ました。

でもちょっと割れてしまいましたね。

これは、ちょっと高い肉まんを買ったら、思いのほか大きくて、ホットサンドメーカーを閉じるのに苦労したくらいだったから、

割れてしまったのかも。

もう少し安い、コンビニで売られているようなのにすればよかったね。

後は、バターだけど、冷蔵庫から出したてのものを使ったんだけど、これはまずかったかな。

ちょうどバターの形の凹ができてしまっている。

もう少し常温にしたぐらいで使った方がいいかも。

と反省点はあるものの、食べてみました。

旨いです。周りのパリパリ感と内側のホワホワ感が絶妙ですね。

バターもいい味になっています。

私は完全に蒸した肉まんより、こちらの焼いた肉まんのほうが好きですね。

また作ろうと思います。

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