サントス ショコラ を入れてみた。
ブラジルの豆というと、何となく苦味が先行しているような気がして、
今まで敬遠してきました。
でも今回、サントスショコラを飲んでみました。
いいんじゃない？
焙煎がちょっと浅かったかもしれませんが、苦味と酸味のバランスが自分好みで、
とても美味しくいただきました。
いままで先入観のみで、ブラジルを避けていましたが、間違えていました。
この豆はいけます。
定番になりそうな気がします。
美味しいコーヒーを飲みながら、ゆったりするのが好き。
美味しいコーヒーを飲みながら、ゆったりするのが好き。