コーヒーが好き的なぶろぐ

美味しいコーヒーを飲みながら、ゆったりするのが好き。

コーヒー

ウガンダ マウントエルゴン

そういえば、ウガンダ マウントエルゴンを焙煎した話はしましたが、
飲んだ感じは話しませんでしたね。

前回2ハゼ手前くらいまで、焙煎しましたが、それをドリップしてみました。

匂いは、いいにおいです。というか、私は自分の焙煎した豆の種類を匂いで判断できません。

ドリップは多少ゆっくり目にドリップしてみました。

蒸らし時間は35秒ほど。後はいつもと同じより多少ゆっくり目にお湯を注ぎます。

味は、多少酸味が強い豆ですね。キリマンジャロほどではありません。
コクのあるおいしいコーヒーです。

他の方がよくコーヒー豆を評価するような、フルーティーだとかそういうことはよく分からないので、
いえませんが。

結構好きな味で、このコーヒーは、あれば買いたいなと思います。

-コーヒー
-, ,