透明醤油が発売されました。
どんなものかというと、醤油なのに透明、色が無いものです。
色が無いと、いろいろいい面があります。
中が見えなかった関東のかけうどんが、ちゃんと、うどんが見えるようになる。
煮物をしても、色が食材の色のままになる。（料亭で出るようなきれいな煮物になる。）
まぐろのづけ丼のマグロの赤身が、赤いままになる。
刺身を食べるとき、わさびをといた醤油に付ける人、ずばり、緑色の液体に刺身を付けることになります。（美味しく見えるかどうかは不明。）
おひたしに醤油を掛けたのが確認できずに再度かけてしまう。これじゃ塩分の取りすぎになってしまいますね。
何と言ってもこれはいい点です。
透明醤油をこぼしてしまったとき、あわてて濡れタオルなどで、叩いて、色を落とす必要がない。
ゆっくり選択すれば良いですね。
ということは、子供をお持ちのかた、醤油をこぼしたり、たらしたり、手を突っ込んだりして、汚れてしまった洋服を捨てていませんでしたか?
透明醤油なら、色が付いてないので、後から選択するだけで、OKです。
これなら服も長持ちですね。
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