コーヒー豆が熟してきました。
昨年夏から秋にかけて、コーヒーの木を外に出してみました。(初めての試み)
直射日光がふんだんに当たると、葉っぱが焼けてしまうので、軽く木陰になるように
大きな樹の下に配置しました。
順調に育っていたんですけど、秋に家に入れるタイミングを間違えてしまいました。
いっぱいついていたコーヒーの実ですが、秋にかなり温度が下がった時があって、
緑色のコーヒーの実が茶色になってしまった実が結構出ました。
もしかすると今回は、熟さないかもと思っていましたが、残った実が順調に熟してきています。
でもいつもより熟す豆が少なくなってしまったので、今回は1.5杯分くらいのコーヒー豆しか取れないかも。
でもしょうがないね。
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