暖かくなり、キャンプにいい季節になってきましたね。
今年は燻製に挑戦してみようかと思っています。
キャンプをしながら、夜焚き火を見ながら、ウィスキーと燻製で時間をすごすのも良いかと。
それで、ちょっと燻製器を調べてみたんだけど、どれも大げさなものが多い。
こんな大きいものをキャンプにもっていくなんて、ちょっと無理。
でも、欲しかったから一生懸命探したよ。
ありました。
アルペカ というメーカーの テーブルトップスモーカー です。
テーブルトップというからには、本当にテーブルの上でも作れそう。
大きさもこの位なら良いね。
これで、燻製を作りながら、ウィスキーを飲んで、また出来上がった燻製を取り出して、
いい感じでしょ。
今年のキャンプは、燻製でせめて見ます。
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