グアテマラ アカテナンゴ テフヤ2000ｍ ドリップ

先日洗浄したグアテマラ アカテナンゴ テフヤ2000ｍをドリップしました。

始めにお湯をかけた時のふくらみは、若干少なめですね。

グアテマラ SHBはよく飲んでいたのですが、それと比べて、グアテマラ アカテナンゴ テフヤ2000ｍは

なかなかいいかも。

SHBとくらべて、コクが出てきますね。酸味は若干控えめになるのですが、バランスがいい感じ。

とても美味しいコーヒーだと思います。（自分の好きなコーヒー）

次は焙煎時間をもう少し短いものと、長いものにしてみて、ベストなところを見つけたいです。