コーヒーが好き的なぶろぐ

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サントス ショコラ 焙煎 2

サントス ショコラを焙煎しました。今朝。

というのも、ワールドカップの日本対ベルギー戦が終わったのが5時くらい。

寝るには余裕のない時間だし、これから走りに行く気力も出てこない。

だったらと思い焙煎を始めてしまいました。

いつものようにクルクルと焙煎を始めました。
でも、2分位したら、カセットコンロのガスが終わってしまったので、新しいのに、交換。
ちょっと新しいガスボンベを探すのに、手間取ってしまいましたが。

そして、再び焙煎を始めました。

それからがちょっと変。

なかなか豆の色が変わってこない。

いつもは10分くらいで1ハゼになるのに、今日は10分くらいじゃあ、ほとんど色が変わってこない。

いつもタイマーを見ながら、焙煎しているのですが、15分くらいになって、ようやくいい色になってきた。
でも、はぜない。

と思っていると、1個だけハゼた。

でも次がこない。

もうしばらく、焙煎を続けてみたけど、はぜない。

段々不安になってきたので、1ハゼがない状態だけど、焙煎を終了してしまいました。

色的にはいい感じだと思いますが、ハゼがない分、どんな感じになるのか、不安です。

日本が負けてしまったから、豆も不調になってしまったのだろうか・・・

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