コーヒーが好き的なぶろぐ

美味しいコーヒーを飲みながら、ゆったりするのが好き。

コーヒー

コロンビア 焙煎

先日きれいに洗って、乾かしていたコロンビアですが、十分乾いたようです。

早速、焙煎しました。
50gを2回です。

いつものように、クルクル焙煎です。

どのくらいの焙煎が良いのか、ちょっと分かりません。

だからどうしようかと思いましたが、いつものように2ハゼが始まったくらいで終了としました。

思いのほか、焙煎しすぎのような。

コロンビアの焙煎について調べてみました。

コロンビアって世界第2位の生産国だそうです。知りませんでした。
そして、焙煎ですが、シティからフルシティが良いみたいです。

ということは、今回の焙煎は丁度いいということかな。

この豆が飲めるようになる2日後を、楽しみにして待ってます。

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