ドリップ

ドリップコーヒーを入れるのに、コーヒーポットはとても重要だとおもいます。 一度に沢山のお湯が出ることなく、一定で、細ーいお湯が出てくれると 理想的ですね。 ドリップをしている最中も、一定にお湯を出そうとしているのだけど...

コーヒーを入れるのに、この間までは、サイフォンで、入れていたのですが、 最近は、ドリップで入れています。 実は、ドリップでコーヒーを入れるのが、とてもヘタで、なかなか一定の味になってこなかったからです。 すごーく美味しいときも有る...