コーヒー

便利グッズ

コーヒーとタバコ

昔、20年ほど前なんだけどタバコを吸っていました。 食事の後とか、まず一服。 コーヒーを飲みながら一服。というのはとてもうまかったね。 今はもう吸わないから、コーヒー飲んでいるときに、タバコの煙が流れてくると とても...
コーヒー

寒くなりましたね。

今日は特に寒いです。 冷たい雨も降っています。 こんな日は、暖かい部屋の中で、温かいコーヒーを・・・って言うのがいいですが、 最近は、外に出ることが多く、今も仕事先の事務所にいます。 でも、ここ寒いんです。 とりあ...
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遠赤コーヒー焙煎キットの組立

早速、遠赤コーヒー焙煎キットを組み立てます。 わくわくですね。昔プラモデルを買ってきたときみたい。 早く作って焙煎したい!! 始めに土台部分ですね。 青い保護テープを取り除いてね。 他の部品にもちゃんと保護テープが...
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遠赤コーヒー焙煎キット 届きました

遠赤コーヒー焙煎キットが届きました。 「ただ今のところ納期は1週間~10日程となりますのでご了承ください。」と ホームページに有ったのに、はやっ!! でも早く届いてくれてとてもうれしいですね。 こんな箱に入ってます。...
コーヒー

コーヒーの豆ができました。

コーヒーの豆からヌルヌルを取り除き乾燥させました。 こんなにきれいになりました。 収穫量は、 なんと110gです。 コーヒー一杯が10g位だから、なんと11杯分。 結構楽しめそうですね。 なんてこ...
コーヒー

どうやってコーヒー豆にするの?

コーヒーの実を収穫したのはいいのですが、これからどうやってコーヒー豆にするのでしょうか。 はっきりって知らないんです。 そこで、ネットで調べてみました。 1.コーヒーの実から豆を取り出す。 2.豆の回りのヌルヌルを取り除...
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コーヒーの実 収穫

2016年12月も終わりに、コーヒーの実を収穫しました。 実は、赤くなったコーヒーの実をどのくらいで収穫すればいいのか、タイミングが分からなかったのです。 少しづつ、完熟したものを取ればよかったのかもしれませんが、量が少ないのと、 ...
コーヒー

コーヒーの実が熟してきた

6月にできてきた実が、11月頃赤くなり始め、12月ごろ完熟になりました。 以外と時間がかかるのね。 沢山の赤い実ができて感激。このくらいあればコーヒーが飲めそうな気がする。 それにしても、完熟っぽいものがあったり、まだ...
コーヒー

コーヒー 実がなってきた

2016年6月後半、あのかわいらしかったコーヒーの花が、実になってきました。 緑色の実です。 思いっきり膨らんで、いい感じ。 良く見るコーヒー豆とは違い、丸くなってます。 これがどう変化して、あのコーヒー豆に...
コーヒー

コーヒーの花が沢山咲いた。

2016年3月に咲いたたった2つの花。 何年たてば、コーヒーが飲めるのかな? なんて思っていたところ なんと2016年4月になったら一杯花が咲いてきました。 結構咲いてきました。 まだ蕾も沢山。これはもしかすると年内(...
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