食べ物

自宅で作っているラズベリーが、収穫の最盛期です。 といっても、そんなに沢山ではないのですが。 そのラズベリーをつかって、嫁がジャムを作っています。 そして、知り合いに配るのです。 なんか今年は凝っていて、ちゃんと...

透明醤油が発売されました。 どんなものかというと、醤油なのに透明、色が無いものです。 色が無いと、いろいろいい面があります。 中が見えなかった関東のかけうどんが、ちゃんと、うどんが見えるようになる。 煮物をしても...

今日は仕事がひと段落して暇だったから、嫁に頼まれて、フキを採りに行ってきたよ。 フキはそれほど山の中に入っていかなくても有るし、一ヶ所にまとまって生えているから、 とても採り易いね。山菜の中では一番楽に取れるね。 というこ...

最近高齢者による交通事故のニュースが、ほとんど毎日テレビで放送されています。 免許を返納使用かどうか考えている人も、沢山いるのでしょうが、なかなか、分かっていながら 返納できない人も多いのではないでしょうか。 公共交通機関が余...

腸内環境を整えて、腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌を増やすといいって よく聞くよね。 でもどうすれば良いの？ って考えるけど、以外と長生き味噌汁を作ればいいんだ。 冷凍保存しておいて、お湯を掛ければいいんだ。 なんて、...

うるめいわしというのは、鰯の中でもとてもおいしい鰯らしい。 でも難点というととても弱い。 魚同士が擦れ合ってしまうと、直ぐ弱ってしまい、鮮度が落ちてしまう。 でもおいしい。 出来るだけ鮮度を保つために、一本釣りにした...

ミネラルウォーターは、都会に住む人にとって、必需品かな? 大学に行っている子供から、定期的にミネラルウォーターを送ってくれと連絡がきます。 スーパーで買って、アパートまで持ってくるのは、あまりに重いみたいですね。 車ないし...

そういえば、週末に京都に行ったとき、キャラメルラテというものを初めて飲んだ。 あちらこちら回ってみて、くたびれたところで、娘が合流。 木屋町通りから先斗町に抜ける、とっても細い道沿いに有る喫茶店に入りました。 しっかりくた...

昨日は、信州の駒ヶ根で、ソースカツ丼を食べてきました。 駒ヶ根はソースカツ丼が名物ですよね。 特に有名な店が、明治亭です。 混む店なので、１１時２０分頃に行きました。 さすがにこの時間だと、と思っていましたが、テーブル席...