食べ物

松茸を頂きました。 今年は松茸が豊作なんですね。 ずいぶん採れたようで、こんなにたくさん立派な松茸を頂きました。 子供に一本ずつ送ることとして、2本ですね。 残りの3本は、松茸ご飯と、土瓶蒸しと、焼き松茸にして、...

近所の人が、石和温泉に行ってきたということで、お土産をもらいました。 信玄餅です。 信玄餅っているのは、結構嵩張った形をしているのだけど、以外に薄い袋。 こんな新製品が出たんだね。 なんて、お土産を頂いた方と...

以前といっても10年以上前によく中国に出張に行っていました。 広東省の方ですが。 そちらの人は、よくプーアル茶を飲むので、いつの間にか私もすっかりプーアル茶好きになっていました。 そこで、お土産を買うのにプーアル茶を買って...

私は辛いのが苦手なのに、奥さん連れられて、スパイス講座という講座に行ってきました。 スパイス講座とは？と思っていたのですが、インドとかネパールのカレー講座みたいな感じ。 ほんの触りかなとも思えました。 講師は、地元で、イン...

このところずーとかもしれませんが、激辛が流行っているのでしょうか。 テレビを見ていても、真っ赤になった料理を、汗を垂らしながら、悶絶しながら 食べるという番組を見ます。 すごーく辛いけど、旨みがあって。なんていうことをよく言っ...

また今年も性懲りもなく、家庭菜園を始めています。 先週までは、畑を耕して。もちろん耕運機なんて言うものはないので、 鍬を使って耕しました。 それから、石灰を蒔いて、腐葉土を入れて、油カスを入れておきました。 そして、...

今年はあたたかいのかな？ もうタラの芽が出てきました。 結構食べごろな感じのものがあったので、採ってきました。 今日の収穫は、 今日の晩御飯は、タラの芽の天ぷらですね。 楽しみです。 ...

昨日、叔父からお歳暮が届きました。 この前、お歳暮にりんごを送ったお返しですね。 開けてみると、新鶴の塩羊羹。 結構好きな羊羹です。 この羊羹は、下諏訪町の名物で、場所は、諏訪大社の秋宮の目の前にあります。 ...

今日は、打ち合わせで、飯田に行ってきました。 打ち合わせも早めに終わったので、リンゴ並木まで行って、一二三屋のお饅頭を買うことにしました。 このお饅頭は、大好物です。 結構人気の店で、黒糖まん十しかないのですが、油断してい...