コーヒー ブラジルサントスNo.2
コーヒーの生豆を洗いました。
今回は、ブラジルサントスNo.2です。
まとめて買った豆の中で一番高いやつです。
既に洗って有るかのように、汚れが少ないですね。
そして、チャフが少ない。
洗い終わって、新聞紙上に...
コーヒー
コーヒー 
コーヒー コーヒーの蕾
３月１３日にコーヒーの花が咲きました。
そして、２日くらいで、しぼんでしまったのですが、
その直ぐそばに、コーヒーの蕾が出来てきました。
１３個くらいですか。他のところにも５個ほど。
そして、蕾になりそうなところがあ...
コーヒー 雫コーヒーポット
ドリップコーヒーを入れるのに、コーヒーポットはとても重要だとおもいます。
一度に沢山のお湯が出ることなく、一定で、細ーいお湯が出てくれると
理想的ですね。
ドリップをしている最中も、一定にお湯を出そうとしているのだけど...
コーヒー 全自動コーヒーメーカー CM-D457B
見た目、ちょっと美しくない。おしゃれな外観にこだわるならやめたほうが良い。
でも無骨な外観でも、おいしいコーヒーを手軽に飲みたい人向けかも。
ツインバードの全自動コーヒーメーカー CM-D457Bは、そんなコーヒーメーカーです。...
コーヒー コーヒーの花が咲いた！
今年もコーヒーの花が咲いてくれました。
昨年は、２つしか咲きませんでしたが、そして実が2個。だから、コーヒー豆は4粒。
今年は、今現在１２個咲いています。他にも咲いてくれそうなところがいくつかあります。
もしかする...
コーヒー サーモス 真空断熱ポット コーヒーメーカー
仕事中に使っているコーヒーメーカーなんだけど、本当なら自分でドリップしたほうが
おいしいのは分かっています。
でも、仕事中だから、あまり時間をとられたくないし。
そんなこんなで今使っているのが、サーモスの、コーヒーメーカーです...
コーヒー 今年最後の焙煎
今年最後の焙煎をしました。
豆はメキシコ。
このところ、焙煎がとてもうまくなったような気がします。
というか、自分の好みの焙煎具合が分かってきたのかも。
このメキシコは、いい感じの豆で、欠点豆も少なく、粒もそろって...
コーヒー コーヒーの生豆購入サイト
私が生豆を購入するサイトです。
生豆ダイレクト
生豆ダイレクトは、とにかく安い。
１Kg１０００円以下の生豆が沢山有ります。
ただし、一切のサービスはありません。
ホームページからの注文のみ。電話、FAXはでき...
コーヒー コーヒーフィルター
主にコーヒーを入れるのに使っているのは、ドリップ式です。円錐型のものを使用しています。
ところで、この円錐形のフィルターですが、田舎ではホームセンター、スーパーなどに置いてありません。
台形の形のものは有るのですが、円錐形はない...
コーヒー コーヒー好きにしか正解できないクイズ！
コーヒー好きにしか正解できないクイズ！を見つけました。
こちらです。
↓
コーヒー好きにしか正解できないクイズ！
ちなみに私は、7個正解でした。