青年海外協力隊のコーヒー

今日、青年海外協力隊のコーヒーを頂きました。

先日私が焙煎したコーヒーを上げた方から、お返しに頂きました。

こんな案内が付いていました。

長野県の駒ヶ根市に青年海外協力隊があるのですが、そこから世界各地に派遣されていて、
その自然の恵みを味わってもらおうと、始めたみたいです。

頂いたコーヒーは、

煌というブレンド、コロンビア、グァテマラ、ブラジルの豆が使われています。

酸味が少なく、苦みが多い。あんこなどの甘いデザートに合うそうです。

私の大好きな一二三屋の饅頭で食べてみようかな？

そしてもうひとつ、

グァテマラのレタナ農園のコーヒーです。

先日上げたコーヒー豆に、グァテマラも入っていたから、あえて選んだのかな？

そしてコーヒーの保存用の入れ物も一緒に頂きました。（どうやらこれが一番高そうです。)

これらのコーヒー豆が焙煎されたのが、12月26日です。

説明書には、焙煎後3日から4日後から飲んでくださいとありました。

家では2日後に飲み始めているけども。早すぎたのかな？

ということで、これらの豆は、12月29日から飲み始めます。

待ち遠しいです。