一昨日収穫してきたブルーベリーは、子供たちに送って、近所に配ったけど、
冷蔵庫の中は、こんな状態。
冷凍室も
そして野菜室にも
冷蔵庫の中には、ブルーベリーしか無いかも。
そういえば昨日の夕飯のおかずは、どんぶり一杯のブルーベリーでした。
という事で、嫁はブルーベリーのジャムつくりとなりました。
美味くできるかどうかだけが心配。
ネットで調べると、結構簡単そうだけど、この通り作ってくれれば良いな。
料理名:Blueberry Jam
作者:ラズベリっち
■材料(1~人分)
ブルーベリー / 250g
グラニュー糖 / 100~125g
■レシピを考えた人のコメント
簡単に出来る、手作りブルーベリージャムです?
日持ちさせるには、やっぱりお鍋でコトコト煮るのが一番♪
煮沸消毒したビンに小分けにして保存します★
私は、瓶に張るラベル(ブルーベリージャムと書く、イラストも)を頼まれ、これから作ってみます。
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