エルサルバドル HG

コーヒー豆を洗いました。

今回も初めての挑戦、エルサルバドルHGです。

エルサルバドルってどこにあるの？

グアテマラとホンジュラスに囲まれた国ですね。
先日まではホンジュラスの豆を飲んでいて、グアテマラに近い感じだったから、エルサルバドルも同じ感じでしょうか。

豆自体は、欠陥豆も少なく、汚れは普通。

豆の感じも良さそうですね。

どんな味になるのか楽しみです。

洗った後、新聞樋上に広げ、乾かします。