焙煎失敗

先日、焙煎したサントス　ショコラ　ですが、ほとんどハゼ無いうちに焙煎を終了してしまった豆です。 その豆を使って、コーヒーを入れてみました。 入れ方は、いつもと同じドリップで。 味は、うーーーーん、コクが何も無く、薄っぺ...