チゲ鍋

このところずーとかもしれませんが、激辛が流行っているのでしょうか。 テレビを見ていても、真っ赤になった料理を、汗を垂らしながら、悶絶しながら 食べるという番組を見ます。 すごーく辛いけど、旨みがあって。なんていうことをよく言っ...