グァテマラ

今日はグァテマラのコーヒーを飲んでます。 焙煎したのは、11日です。 生豆５０ｇを2回焙煎しました。 時間は、8分で、パチッ音がして、１０分で再度パチ。ここで終了にしました。 グァテマラのばあい、本来なら、も...

焙煎キッドについていた生豆は、3種類で５０ｇずつ。 すぐ飲んじゃいますね。 今度は、グァテマラを焙煎しました。 グァテマラというと、ちょっと多めに焙煎していますよね。 グァテマラの豆も良く買っていたから、他のに比べて黒っ...