インドネシア

先日焙煎したコモドドラゴンをドリップしてみました。 焙煎の度合いは、ハイロースト位でしょうか。 これをドリップしてみました。 いつもと同じ入れ方です。 やっぱりインドネシアということもあり、マンデリンに近い感じで...

先日購入した生豆、その中にコモドドラゴンという生豆があります。 インドネシア フローレス島産のコーヒー豆です。 インドネシアの島々（ギリダサミ島、ギリモタン島、コモド島、フローレス島南部、リンチャ島）には、 有名なコモドオオト...

そういえば先日焙煎したマンデリンＧ１どうだったか書きませんでした。 ところで、マンデリンという名前は知っていましたが、どの辺のコーヒーかは知りませんでした。 そこで調べてみました。 生産国はインドネシアだそうです。 ...