コーヒー ライソン ホームロースター RT-01
生豆の焙煎によって、コーヒーの味が大きく変わりますよね。
浅煎りの場合は、酸味が強くなり、深煎りになるししたがって、酸味が消え、苦味が強くなってきます。
私は、クルクルとガスコンロで、焙煎してますが、チャフが結構飛び回るのがネッ...
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